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葡萄的合理栽培是酿造香槟的开始, 合理栽培才能种出优良的葡萄。

葡萄园里有三种香槟区常见的品种:霞多丽 Chardonnay、黑皮诺 Pinot Noir和穆尼耶皮诺 Pinot Meunier。

我们葡萄园的工作技术人员严格监控葡萄的植物生长周期, 从而保障了葡萄的质量。

我们全是手工采摘葡萄,然后酿酒人员就接替了栽种工人的工作,他们就在1929年建立的榨汁机里进行葡萄榨汁。

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